つくし野センター祭り

11月4日
昨日と今日はつくし野センター祭。いつもは静かな駅前も賑やかです。ココも便乗して店前にガレージセール開きました。長年可愛がっていたポニーは新しい飼い主さんも決まり安心です。 他にオーガスタ鉢植えとバナナケーキ、本などもございます。 雨も上がったので午後のひと時お出かけがてら
ご覧くださいませ。

グルテンフリーアップルスパイスブレッド

10月12日
グルテンフリーのアップルケーキが焼きあがりました。アーモンドとタピオカは自分で製粉しています。色が黒いのは砂糖はオーガニックココナッツシュガーとメープルシュガー使用しているためです。
グルテンフリーの何が良くて、悪いのかは諸説ありますが・・・
体に良いものだけ取り入れたいFITTNESS GLU (健康オタク)の私が食べているものをご紹介できればと思い ココ カフェに出しています。
特別なことせずとも、健康な方が多いつくし野のお客様には
こだわる意味もないかもしれませんが笑  マイブームなのです。
甘さ控えめなので生クリームと一緒にどうぞ。
ナツメグとグローブ、シナモンの香りが秋そのものです。
1PC 350円

スペインのショコラについて

ココのココア(ショコラ)はスペインから取り寄せているヴァローア社のものです。
スペインでは大変有名な会社ですが日本未上陸です。
トロッとした感触のリッチな寒い時期にはたまらないショコラです。
是非お試しくださいませ。